Ben ritrovati in una nuova ricetta super sfiziosa e interessante. Nuovo appuntamento dedicato alla panificazione con i Grissini con Miscela ai Grani Antichi. Ho usato una miscela di farine di Khorasan, farro e riso, si contraddistinguono per la loro elevata digeribilità e la presenza di vitamine e sali minerali. Il di queste farine è delicato e sono adatte e indicata per impasti ad alta idratazione per pane, pizza in teglia, pizza in pala e focaccia. In questo caso anche i grissini! Se vi ho incuriosito con questa grissini con miscela ai Grani Antichi, allacciate il grembiule e scopriamo insieme il procedimento e gli ingredienti per realizzare questa fantastica e deliziosa ricetta. Spero che questa versione vi possa piacere e soddisfare i vostri palati. ♡
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