Possiamo descrivere Crocca come la regina indiscussa della pizza sottile e leggera. La sua caratteristica distintiva è un impasto di base estremamente digeribile. Abbiamo avuto l’opportunità di assaporare questa delizia a Verona e vogliamo condividere le nostre impressioni. “La pizza sottile e leggera che ti conquisterà“ Crocca a Verona, la pizzeria dai toni retrò Crocca ha inaugurato la sua sede nella piazzetta Alice De Gasperi, presentando un ambiente raffinato e accogliente. La spaziosa sala, arredata con uno stile che coniuga elementi retrò e moderni, offre un’esperienza culinaria unica. Indirizzata agli appassionati degli anni ’70 e ’80, la pizzeria Crocca cattura l’essenza di quei decenni attraverso una selezione di sapori semplici e decisi. La pizza proposta è sia croccante che generosa, garantendo un’esperienza gustativa che soddisfa anche i palati più raffinati. La leggerezza della pizza rende l’esperienza gastronomica piacevole e facilmente adattabile anche per i palati più esigenti. Crocca Verona, il ricco menù Nel menù potrai trovare una varietà di antipasti, tra cui deliziose bruschette e taglieri, come ad esempio le bruschette con Gongorzola DOP e spianata calabra o con stracciatella pugliese e alici. Oltre alle pizze, propongono anche una vellutata di zucca o polpette al sugo direttamente Dalla Cucina, insieme a diverse opzioni di insalate, tra cui vegetariana, pollo o tonno. Per concludere in dolcezza, offrono una selezione di dessert irresistibili. Hanno una vasta gamma di bevande comprende aperitivi analcolici, cocktail, birre alla spina o in bottiglia e una selezione di vini bianchi e rossi, rosè e bollicine, il tutto a prezzi convenienti. Cosa abbiamo provato da Crocca? Come antipasto, proviamo un interessante Tagliere di salumi, abbinato a pane bruschettato, al prezzo di 15€. Questa prelibatezza include delizioso Prosciutto crudo San Daniele DOP, mortadella con pistacchio, capocollo, prosciutto cotto tradizionale, Grana Padano DOP e una selezione di sott’oli. Uno spezza-fame per stimolare il palato in attesa delle pizze scelte, il tutto accompagnato da una birra eccezionale che armonizza perfettamente con il piacere di questo tagliere. Per quanto riguarda la scelta delle nostre pizze, abbiamo optato per una deliziosa Zucca e Guanciale, preparata con gli ingredienti di alta qualità, tra cui Fior di latte, vellutata di zucca, guanciale, pecorino romano DOP, pepe nero, olio extravergine d’oliva e basilico, al costo di 12€. Caratterizzata da una croccantezza ai bordi, leggerezza e un gusto che si manifesta gradatamente con ogni boccone. Contrariamente alle aspettative di un piatto eccessivamente sostanzioso, ho fatto una piacevole scoperta: questa pizza, leggera e raffinata, ha conquistato il mio palato. In seguito, abbiamo optato per la Salsiccia e Patate al costo di 11€, una prelibatezza che unisce la robustezza della provola affumicata, la succulenta salsiccia, le patate al forno, il rosmarino, l’olio extravergine d’oliva e il basilico. Seppur deliziosa, si è rivelata una scelta decisamente più sostanziosa rispetto alla leggerezza della Zucca e Guanciale. Tuttavia, ci tengo a sottolineare che la sua bontà non ne è minimamente compromessa; mio compagno, infatti, ha apprezzato entrambe le varianti. Senza dubbio, una scelta da considerare senza l’aggiunta di ulteriori sfiziosità. Per concludere il nostro pasto, ci siamo deliziati con una cheesecake al pistacchio 6€. Benché soddisfacente, se cercate un’alternativa, potremmo consigliare il classico tiramisù al caffè. Nel complesso, possiamo ritenerci appagati delle nostre scelte, inoltre trovate anche una versione Vegana molto interessante da provare. Situato in prossimità dell’Arena di Verona, il ristorante Crocca si distingue per la sua inconfondibile insegna neon colorata, facilmente individuabile a due passi dal celebre monumento. L’ampia sala interna accoglie fino a 85 tavoli, garantendo una capacità considerevole, specie durante i fine settimana quando il locale può registrare un notevole afflusso di clienti. Tuttavia, la nostra esperienza è stata particolarmente favorevole, poiché siamo stati fortunati a godere di un’atmosfera non eccessivamente affollata. Il servizio offerto presso Crocca si è rivelato eccellente, con un approccio rilassato e informale che tuttavia non ha compromesso la professionalità e la competenza del personale. Questa combinazione di atteggiamenti ha contribuito in modo significativo a elevare la qualità complessiva della serata. Ci siamo sentiti accolti in modo caloroso e cordiale, un’esperienza che non avevamo vissuto da tempo. Il nostro interesse nei confronti di Crocca è stato ulteriormente accresciuto dalla prospettiva di esplorare le diverse opzioni di pizza offerte dal locale. Riteniamo che questa sia un’occasione ideale per scoprire la nostra pizza preferita tra le proposte culinarie di Crocca, motivo per cui sicuramente faremo ritorno in futuro. Crocca Indirizzo: Piazzetta Alcide De Gasperi, 3, Verona – Prezzo: €€ Che ne pensate di Crocca a Verona? Fatemelo sapere nei commenti, i vostri commenti sono molto preziosi! A presto con un nuovo posto da scoprire! Seguimi sulla pagina Facebook per essere aggiornati su tutte le novità della pagina o in alternativa puoi trovarmi su Instagram e Twitter. #invited


http://dlvr.it/SymwGD